מבחינת סיווג מוצרים, פלדת גלוולום נופלת תחת הקטגוריה של פלדה מצופה, אשר תוכננה במיוחד כדי לספק ביצועים לאורך זמן ביישומים שונים. הודות לתכונותיה הבולטות, המוצר פופולרי בתעשיות כמו בנייה, רכב וייצור.
מבחינת מפרטים, פלדת גלוולום זמינה במגוון עוביים ורוחבים כדי לענות על דרישות פרויקטים שונות. ציפוי פני השטח של יריעת מגולוונת בעל מבנה מיקרוסקופי דמוי חלת דבש, והאלומיניום מכיל אבץ. עם זאת, בעוד שציפוי מגולוון מספק הגנה אנודית, חיתוך היריעה יגרום לאובדן הגנה זו. במקרה זה, יש להשתמש בצבע או בלכה עשירה באבץ כדי להגן על הקצוות ולהאריך את חיי הלוח.